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カカ

Author:カカ
節約を兼ねて 子供服をはんどめーど。
布山が雪崩れるのが先か
布山を崩すのが先か・・・。 ハーッハハ。

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123harisigoto(ヒフミ ハリシゴト)
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ひぃ・ふぅ・みぃと カカとのやさぐれ生活
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百読は 一見にしかず なのじゃ。
どーも、 腹回りが ビーナス並みに 美しい カカです。

ありがとう ありがとう。


あ、 これ メタボって いうの?? ← 激しく勘違い



-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

おひとりさま de ハンドメイドを やっていると

いろんな 本を 読み漁ったり
いろんな方の 作りかた など 見せてもらいます。

えぇ 皿のようにして 読んでますのよ。
↑ ちょっと コエー。



でも ね・・・・


やっぱ ね・・・・




実践で 見せてもらうのに かなうものはない (吠
↑ 当たり前だよ。



でね、


カカ、



初 パン教室 (´∀`*)ポッ




ふぅが 生まれる前に
狂ったように 白パンを作った日々。 あったな・・・。そんなこと
↑わすれたんかい。





一番 写真の多い パンの本を 借りてきて
読み漁った日々。



ぜんぜん 解らなかった
捏ねる時の 状態。


『指で 向こう側が 透けるぐらいこねたら・・・・・。』




って、 全然できねー!!!!!
↑ いつも ボロボロ・・・・。

もう ええわぁぁぁ
↑えんかい?


だったんですけど

今回の パン教室で 初めての

うまい 捏ね具合 ♪


110610_133214.jpg
110610_133200.jpg
ジャムパンやら ソーセージロールやら。


いやー、

教えてもらえるって いいですね。



んでもって、


実食。 ぱぉぉ~ん。



110610_133316.jpg
かぷりんぐ・・・。

110610_133336_2.jpg
あら、いけるじゃない。



ありがとうございます。


と 教室で作った パン8個を
ふぅと 二人で ぺろりと 食べました トサ。 喰った喰った。 ポム。






と、 喰ってしまって
トトに 自慢できないので ←オイ。

日曜日に 再度トライ。



110612_121940.jpg
さぁ、 キミの本領を発揮したまえ! 石窯オーブンよ!


110612_122816.jpg
我が家の定番 チーズパン


110612_122836.jpg
なぜか ミートボールパン




やっぱり こねる順番を すっかり忘れてましたケド・・・・
一度 覚えた 発酵の 完了状態は 忘れネーゼ。 イエイ。


指で透けるぐらいこねて・・・

まで 10分足らず
あ、 あんなに 力入れて こねなくてもよかったのね・・・・



朝ごはんには 到底ムリですが
昼ごはんに パンぐらいなら 気が向けば できそうですワイ。






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【2011/06/13 15:53】 | くいもん | トラックバック(0) | コメント(2)
<<ばば と ちゅーこー と ウェストファーレンストッフと。 | ホーム | ほー ほー ほーたる来い♪>>
コメント
つやっつやで美味しそ!
みんな喜んだでしょ~♪
やっぱり本だけでは分からないことあるよね。
わたくし、何度行っても上達しませんが(涙)

このオーブンすごいな、2段で焼けるの?
いいないいな。
焼きムラができて、
表示よりも温度が低くて、
いまだに回ってる我が家のオーブン、
はよ壊れんかな~。
【2011/06/16 12:35】 URL | ウメ #-[ 編集]
++ウメさん
はい、そーなんです
捏ね具合とか 止め時とか
まったく 解らなかったんですよ。

発酵しすぎとか、してないとか・・・。
やっぱ 教えてもらわないとわかんないですよねー。

我が家の 石窯オーブン
やっぱり 焼きムラは あります。
むらむらではないけど ありますよ。

あと、 バターとか さし水?を 適温にもどすのも
こまかく指定できて いい感じです。うふふ。

オーブン 早く新調できるといいねー。
【2011/06/18 15:37】 URL | カカ #rmhfOaVk[ 編集]
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